Sećate li se onih divnih putopisa
koje smo nalazili na policama starih , školskih biblioteka : čas smo bili u
Africi, pa do vrele, šarene Španije,
smrzavali se u mislima i fantazirali o polarnim medvedima, zamišljali kakav li je i kako zvuči taj, kako pustolovi
opisuju, fascinantni ara! A tek tukan, čudna ptica sa još čudnijim kljunom za
kojeg smo saznali, (a kako drugačije), nego preko prelepih ilustracija pomenutih
knjiga. Lično, volim putopise ali sam, po mojoj proceni, (što je najpoštenija
mera kad se o sebi besedi), daleko od putopisca. Nisam u gardu, baš volim klinč
ali teško sam prihvatila da ispišem redove koji slede. Ne zbog toga što im nisam
dorasla, (Gorski vijenac je moj , zar ne ) ,već zato što smatram, iskreno, od srca, da opisivanje i ovo malo besede o
zemlji koja će mi biti tema, nije ni prineti onome što osećam prema istoj a
kamo li dočarati njenu lepotu. No, na nagovor meni bliskih i dragih ljudi,
opravdano, odlučih da zavrnem rukave, (lažem, u majici sam kratkih rukava), i
napišem ovo što mi je na srcu o onima i onoj zemlji gde sam isto ,čini se i
donela i ostavila. Ako mislite da
znate sve o Grčkoj I Grcima, žestoko ste se prevarili! Ovo važi samo za one
koji nikada do sada , (a mali ih je broj) , nisu boravili u istoj. Elem, sve
predrasude, savete , nagađanja I slično pravac u zaborav – Grčka mora da se
doživi ,oceni I proceni sopstvenim čulima. Što je za neke fascinantno za druge
je “prosek” I kreću da se upuštaju u tzv. "Helensku avanturu "uzduž I popreko često van mogućnosti da stvari od
suštinske vrednosti spaze malo podalje od svog nosa. No, to nije naša već
briga oftalmologa pa će mo nastaviti dalje. Kada se smestite, osim predivnog
vazduha I prelepog vremena (retko se dešava da ovo drugo zataji ) , pomislićete
da svaki meštanin ,ma u kom mestu boravili, po rođenju dobija ili poseduje po
jedan ili dva megafona. Varate se! Grci prosto – viču! Kaaaaaaaaaaaaaaaalimera
I kaaaaaaaaaaaaalispeeeeeraaaaaaaaa odzvanjaće vam dugo po povratku na domaći
teren. To im I nije za zameriti obzirom na , narodski rečeno, “ drčnu narav” I
izraziti temperament što im daje posebnu čar I taj čuveni “začin” u njihovoj
specifičnoj I priznajem prelepoj muzici. Kada čujete I za ono čuveno "vrata su vam svuda
otvorena", u Grčkoj je zaista tako! Gostoprimljiv narod za zlatnu medalju.
Zaista,šalu na stranu, ma gde boravili u Grčkoj, pogotovo kada su u pitanju
Grčka sela, osećaće te se kao kod kuće. Domaći proizvodi ,od grčkih čuvenih
maslina i još čuvenijeg sira, ostaviće gastronomski pečat koji će se duboko urezati
u vaša sećanja.
Ako preporučimo jednu od njihovih čuvenih salata ili soseva, uvek
će se naći neko ko će "virtuelnim putem dobaciti" : " Kada ste
tako detaljni, zašto im niste kazali za čuvene Grčke pite? " i sl. i tome
nadmudrivanju ne bi bilo kraja. Šta god probali, od čuvenih girosa do
suvlakija, baklava, prave grčke musake, keftedes, dolmadakija, saganaki, bilo
koju vstu morskih plodova a još ako sve to zalijete Metaksom , Uzom ili čuvenim
grčkim vinom Mavrodafni sa Patrasa na Peloponezu - misliće te da ste Aleksandar
Veliki lično (barem do sledećeg obroka i ture pića ).
Putovanja kroz Grčku podrazumevaju zagarantovano
dobar provod i prelepe uspomene a biće suprotno samo i jedino ukoliko ste
namćor prve kategorije. Za svakoga po nešto sadrži i krije u sebi ta prelepa
"plavo-bela" zemlja kojoj se sa nostalgijom vraća svako ko ima
srce.Uglavnom čisto i puno ljubavi za sve kakvi su joj i stanovnici, bez
sumnje. Kako preporučiti neko mesto i nazvati ga najlepšim kada je potrebno
samo da krenete uzduž i popreko ovog bisera Egeja i nećeete ,kao zaljubljeni
tinejdžer ,znati gde vam je glava. Taman kada pomislite da vam je srce ostalo u
Kavali, Solun kao biser na letnjem Suncu bljesne svom svojom lepotom. Kakva bi ludost bila da uvredimo kraljicu Atinu i njene prekrasne,
šarolike ulice koja, svaka za sebe i na svoj način, peva svoju buzuki melodiju
i mami da joj se predate do kasno u noć. Grčka nije samo Mikonos, Zakintos,
Krf, Tasos, Skijatos, Santorini... Grčku čine i prelepa sela Sivota, Dimitsana,
Ikaria, Mirtos... Zatim, svakako ne propustite jedinstveni Aristotelov park gde
će te se za gotovo par minuta uveriti koliko smo civilizacijski, na žalost,
nazadovali. Ne možete poverovati dok ne vidite sami kao što je u ostalom bio
slučaj i sa nama. Kakav bi ovaj kratki izveštaj o Grčkoj bio kada ne bi smo
spomenuli i uživanje u čuvenim nargilama kojih ima gotovo na svakom koraku.
Opojni mirisi, prelepo more, divni ljudi, Bogovska hrana, doživljaji koji se
pamte zauvek i prepričavaju ... baš uz nargile i Grčku muziku, daće tu posebnu
draž da dotaknete taj čuveni Grčki hedonizam i uz zvuke sirtakija u svetlucavoj
letnjoj noći,prepušteni čarima Mediterana pomislite da ste ovoga puta-Posejdon
lično!
Ispisani redovi su, kako najavih u početku samo delić onoga što
ova predivna zemlja krije i otkriva svima onima koji joj za uzvrat daju ono što
joj kao i svakoj lepotici neopisane lepote i pripada- svoje srce!
Dušica M. Ognjanović
Dušica M. Ognjanović
No comments:
Post a Comment